前平マスター
湯島 スナック あだん
★名物マスターの魅力に迫る!
お店を始めたきっかけは何ですか?
勤めていたお店が閉める事になってしまったので、他の業界の仕事を探してみましたが自分に合った職が見つからなかったんです(泣)
それで、やっぱりこの業界でやっていこうと思ったんです。
その時に紹介してもらったこの店舗に一目惚れしたので
“即決”し、店を始めました。
マスターをやっていて良かった事は何ですか?
いろんな情報が入ってくるので世間が見えてくる事かな、
近隣の事から世の情勢まで色々と。
マスターという職業をされて苦労はありましたか?
やっぱり、女性スタッフに気を遣う事ですよ~(苦笑)
これは店を続けていく限り、永遠のテーマでもありますよね(泣)
マスターが普段から心掛けている事はありますか?
“楽しむこと”自分が楽しくないと、
お客様も楽しくないでしょ!?
だからトコトン飲んで、ガンガン歌って、
皆さんと一緒に盛り上がるようにしています!
[この間、真夜中の3時に永ちゃん歌ってましたもんね・・・(笑)]
その時の写真がこちら→→→
今までで一番印象の強いお客様を教えてください。
来てくれる人皆かな(笑)。
良いお店が沢山ある湯島エリアの中で、
「あだん」を選んでくれるなんてとっても有り難い事ですよ!
来て頂いて一緒に飲んでくれたお客様の顔は忘れられません!
ズバリ!お酒は強いですか?
弱いです!
[ウソですよ~、この前も夜から朝まで飲み続けてたじゃないですか(笑)]
量は飲めますけど、すぐに酔っ払うから弱いの(笑)
好きな女性のタイプは?
“中山美穂さん”です!
色白の女性が好きなんです(笑)
[あれ?中山美穂さんて色白でしたっけ(笑)?]
マスターのストレス発散法は?
お酒(ビール)を飲む事です!
焼酎は二日酔いになりますが、
ビールだったら いくらでも飲めちゃいま~す
(イエーイ!ブイブイ!)
[結構、続けて一気飲みしてましたもんね(汗)]
マスターの休日の楽しみは何ですか?
今は特に無いんだけど、またゴルフでも始めようかな(笑)
体動くかな(笑)?
[気合です(笑)]
マスターの特技は何ですか?
歌う事かな!?
千春と永ちゃんは特にお任せください(笑)!
[だから、そのサングラスがあるんですね(汗))]
イエイ!(ピースV)
スナック好きの人へ一言・・・・・・
飲んでばかりではなく、“人間大好き”でいてください!
スナックは人と人とのコミュニケーションの場でもありますから(笑)
スナック初心者の人へ一言・・・・・・
スナックで飲むと1人じゃない事が分かりますよ(笑)
スタッフや常連さんと楽しく飲んでみませんか!?
[何か、深いっスね・・・。]
【撮影&取材担当者より】
今回インタビューさせて頂いたマスター、前平五男さんのお店「あだん」は
マスターをはじめ、スタッフの女の子達も“キサク”な雰囲気のお店です!
奄美出身の前平マスターと奄美の焼酎を飲みながらの語り&カラオケも良し!
綺麗で気さくな女性スタッフと楽しく飲むのも良し!
朝6時まで営業していますので、始発まで飲むのも良し!
と、3拍子揃った「スナック あだん」はおススメです。
湯島 スナック あだん
東京都文京区湯島3-37-7 高森ビル2F
TEL:03-3836-2776
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